用别墅做抵押贷款，通常按照以下流程进行：

1、别墅所有人咨询了解抵押贷款相关信息；

2、确定贷款机构，准本贷款所需相关资料；

3、填写贷款申请，提交资料；

6、合同签订完毕，借款人办理抵押登记、保险等手续；

7、贷款机构发放贷款。